（營口之窗“關(guān)注營口”）趕大集 品美味

——鲅魚圈紅旗大集特色小吃一瞥

營口市鲅魚圈區(qū)的紅旗大集，因其歷史悠久、規(guī)模宏大、物品齊全、物美價(jià)廉而遠(yuǎn)近聞名。但還有一大特色，來趕集的人千萬不要錯(cuò)過。那就是品嘗具有濃厚地方特色和外地引進(jìn)的各種風(fēng)味小吃。在大集東門入口內(nèi)，就是美食攤位了。但見煙霧繚繞，熱氣蒸騰。炒烤咕嘟燉，熬蒸烹煮煎。各色風(fēng)味小吃外地和本土在這里相融相濟(jì)，生熟葷素在這里相輔相成。香味彌漫，人頭涌動(dòng)。集市商販，早晨沒來得及吃飯的，在這補(bǔ)上；來趕集的人，餓了在這吃飯；外地的人，要品嘗一下這里的風(fēng)味，臨走時(shí)還要帶上一份，給家里人嘗嘗。所以，這里是沸沸揚(yáng)揚(yáng)，熙熙攘攘，萬頭攢動(dòng)，是集市最熱鬧、最擁擠、最繁華的地方。

七律.趕大集 品美味

煙騰霧籠萬頭攢，
　　集市東區(qū)聲鬧喧。
　　縷縷肉香朝四溢，
　　源源人浪向一團(tuán)。
　　肴佳正在烹蒸煮，
　　味美尚須燒烤煎。
　　兩碗羊湯連下肚，
　　喊聲老板再來添。

紅旗大集

肉夾饃

肉蛋堡

煎鲅魚

蔥花大餅

羊湯

羊湯燒賣

小籠包

江米大麻花

鮮族打糕（驢打滾）

香酥大火勺

鲅魚丸子

本地殺豬菜

新疆烤馕

烤腸

烤羊肉串

烤辣串

冰糖葫蘆

供稿作者：林寶富，營口之窗特約撰稿人

原創(chuàng)發(fā)布：營口之窗官網(wǎng)

更多信息，請(qǐng)關(guān)注營口之窗公眾號(hào)：營網(wǎng)天下

版權(quán)聲明：營口之窗所有內(nèi)容，轉(zhuǎn)載須注明來源，禁止截取改編使用。