在營口圣士烘焙永紅店采訪的第一感覺是：在全國極具影響力的圣士企業在引導消費，吃圣士食品已成為一種消費文化。
　　提及圣士食品種類，店長蔡莉莉如數家珍：我們店的食品近200種，從大的分類看，面包、西點、中點、生日蛋糕是熱銷食品。蔡店長說，圣士品牌的魅力，已成為被崇尚的文化，你看，上班族、中小學生酷愛早餐面包（切片面包）；兒童喜歡三角形切塊西點；父親節、母親節，100—200元的生日蛋糕成為槍手貨；夏季，綠豆糕成為老年人防暑的最佳選擇；紫甘吐司，奶香味濃。有的還夾紫薯餡或甘納豆；乳酪蛋糕有濃濃的乳酪香味，這兩種食品成為青年的最愛。
　　當蔡店長得知圣士蛋酥月餅（伍仁）榮獲中國名餅品牌時，非常振奮。她說，圣士蛋酥月餅（伍仁）餡料好吃，香而不膩，是貼近老百姓的傳統口味食品，雖說比通常月餅貴0.5—1元，卻總是熱銷食品，每年生產多少賣多少，年年供不應求。我們為公司創全國名牌產品而自豪。
　　堅信圣士這個引導消費的品牌，一定會有更廣闊的發展空間，海闊憑魚躍，天高任鳥飛！