農歷十二月又稱為臘月，而十二月初八這一天，在古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。“臘八節”在中國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓的傳統習俗。為弘揚尊老、敬老、愛老、助老的中華傳統美德，2018年1月24日中午，五臺子街道建新社區居家養老服務中心為轄區的老人們送上了香甜可口的臘八粥，并帶去了親切的問候和祝福。

熬制八寶粥是相當費功夫的一件事，初七晚上，養老中心工作人員就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀，然后在初八一大早七點多鐘就來到單位，煮了個把小時后，再用微火燉，整整用了一上午的時間精心熬制。午飯時，管理員王姐在凜冽的寒風中為老人們捧上一碗碗熱騰騰的臘八粥，端上精心烹制的菜肴、小花卷。

愛是一種付出，也是一種幸福。臘八的故事，傳承臘八文化，弘揚尊老敬老優良風尚。