為尋找營口河蟹之王，筆者一行乘車來到營口市勞動河橋邊的這家河蟹廠，廠長得知我們想要一睹河蟹之王的風采，于是開始吩咐員工進行尋找蟹王的打撈工作，這家河蟹廠一直沿用純綠色的河蟹養殖方式，河蟹也都是以防野生的方式在河塘中自然生長，河蟹技工熟練的操起一只裝有幾百只河蟹的蟹籠開始尋蟹王，經過一番挑選，一只重約八兩八錢的河蟹脫穎而出。店家說這樣的河蟹不禁營養價值極高而且所帶來的收益也是非常可觀的。營口是魚米之鄉，營口大閘蟹近年來更是遠近聞名，想必有了這樣的河蟹王，更能為營菜畫上濃重一筆的。

 

營口河蟹


河蟹的打撈


凈重八兩八錢的河蟹王


蟹王風采