你這是正經的本地騷夾子嗎?本地那是肯定的,不過,現在正是繁殖季節,它們不可能正經。4月18日,買賣雙方在營口市公園路邊一超市門前的一番對話引起了顧客對騷夾子的注意。這家超市正在以10元一斤的價格出售近年罕見的騷夾子。在半個小時的時間里箱子里的騷夾子就賣出去了好幾斤。
眾所周知,近年來騷夾子在營口早已不再風光。因為豐富的海產品逐漸將它們邊緣化了。在大席小宴上也很少見到它們的身影。不過,作為營口的特產,在幾十年前它們可是營口人津津樂道美味。它們棲息的大本營就在營口大遼河北岸的路南鎮雞爪溝。它們特別喜歡在下小雨的春夜出洞覓食、喝甜水。營口城鄉居民深知騷夾子的這種習性。所以,每年春天的雨夜雞爪溝抓騷夾子的場面那是人山人海的,燈火輝煌,而且每人都會不虛此行抓上幾斤鮮活的騷夾子。
倏地,幾十年過去了。如今,營口已經物是人非,今非昔比。隨著生活水平的提高,懷念并喜食騷夾子人那是越來越少。但是,也不排除將來有那么一天,騷夾子會再度風光起來,成為營口餐桌上的時尚佳肴。
胡 然
超市門前正在出售的騷夾子
賣出一多半剩下的少量騷夾子
騷夾子與箭扣魚等海鮮一同出售